写真：つみたていちご（風農園）
三重県名張市にあります「風農園」さんの「つみたていちご」をいただきました。風農園は、名張でお米などの生産販売をされている、今話題の、農業生産法人です。
直売所で販売されているこのつみたていちごは、すぐに売切れてしまうほどの人気とのこと。段ボールの箱を開けた瞬間…
もうね…たまらなく甘い香りが漂って…これはおいしそう…。
まずは、大きめの「紅ほっぺ」からいただきます。口に入れた瞬間は、ちょっと酸味がやってくるのですが、そのあと、甘みとコクが口のいっぱいにジュワっと広がります。
そして「あきひめ」こちらは、口に入れた瞬間から目一杯の甘さが！そしてそのあと、酸味が口のなかを駆け抜けます。これは…どっちも、おいしい！
紅ほっぺは、健康な土による土耕栽培ならではのコクと旨味を目指し、あきひめは、温度・水・肥培管理を徹底して、甘さとジューシーさを目指しているとのこと。
風農園のつみたていちごは、名張の直売所で販売されているほか、クール便での地方発送にも応じてくださるとのことです。さらには、この春にはいちご狩りも開催されるそうです。それは楽しみ！
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