フリーランスのライターです。妻・子あり。取扱品目は主に名古屋/放送/ポケモン。


パッケージの桃屋色が強すぎるサッポロ一番のキムチラーメン

      2017/03/26   9

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サッポロ一番 「桃屋のキムチの素」で仕上げた キムチラーメン(サンヨー食品)

最初は桃屋の商品かと思いました

 スーパーのインスタント食品売場で「え?桃屋がカップラーメン?」と思ってしまうほどに、桃屋なカップラーメンを発見しました。

 手にはビンの「桃屋キムチの素」。韓国の民族衣装を着た、あの桃屋のCMキャラクターが。ちゃんと口紅までつけてますが、これは女装なのか?似た女性キャラなのか?

 まあ、どっちだとしても、どうってことは感じないわけですが。今月発売の新商品です。

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基本的にはキムチラーメンに見えますが

 商品名が「桃屋のキムチの素で仕上げたキムチラーメン」と、キムチがダブってる感ありますね。

 説明を見ますと、「野菜のうまみがきいた粉末キムチ調味料=桃屋のキムチの素をベースに、かつお、魚醤のうまみを加え、しょうゆで味を調えました。」とのことですので、事実上、桃屋のキムチの素ラーメンと言ってもいいくらいのものでしょう。

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「麺は表面につるみがあり、コシのある食感です。また、ちぢれをつけた麺はスープがよく絡みます。」このあたりはさすがにサッポロ一番のワザと言えるでしょうね。

乾燥していてもキムチはキムチですね

 かやくを麺の上に出してみますと…。キムチってかやく状態になっていても、ちゃんとキムチに見えますね。それはきっと、サッポロ一番のかやく技術なのでしょうね。

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「具材は、白菜キムチ、肉そぼろ、かき卵、ねぎを組合せました。」とのことで、しっかりと入っています。

辛さを覚悟していたのですが

 では食べてみましょう。なんとなくですが、こういう辛い系ラーメンといいますと、普段から「台湾ラーメン」を食べている名古屋っ子なものですから、それくらいの衝撃を覚悟していたのですが、違いました。

 しょうゆ味のサッポロ一番のラーメンに、程よくキムチの風味と具材が入っている感じで、実に控えめです。「辛っ!」ということもありません。

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 うまみもよく出ていて、そこまでキムチー!という感じでもなく、食べやすかったですねこれは。

 それにしてもパッケージの桃屋色強いよなあ。でも実際の味はちゃんと、サッポロ一番ベースになっていました。

サッポロ一番 「桃屋のキムチの素」で仕上げた キムチラーメン 75g×12個

 - 食べました!買いました!

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