フリーランスのライターです。妻・子あり。取扱品目は主に名古屋/放送/ポケモン。


寿がきやのイタリアンなレモンのラーメン・レモンらぁ麺は酸味とかそういう次元ではなかった

      2017/08/05   12

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

170804

ドゥエイタリアン監修 レモンらぁ麺(寿がきや)

「衝撃の酸っぱさ!」という煽り

 名古屋では圧倒的な地位を誇るインスタントラーメンメーカー「寿がきや」がこの夏、どこから注目したらいいのかわからないくらいに、売り文句の多いラーメンを発売しました。

 まず商品名は「レモンらぁ麺」。目に飛び込んでくる煽り文句は「衝撃の酸っぱさ!」さらには「DueItalian」「東京・日比谷・市ヶ谷」の文字に、シェフらしき人の姿。

 ラーメンにはレモン果汁が搾られているイメージ写真。情報が多すぎる。買う前に脳内を一度整理しなければなりません。

[広告]

スープにレモン果汁を使用したラーメン

 このラーメンには、煽り文句とは別に「※」印で2つの注意書きも書かれています。

 1つ目は「※スープにレモン果汁を使用しています。」

 つまりは、レモン果汁がラーメンに搾られているイメージは、「※イメージではありません。本当にそういうことです」という、よくあるパターンとは逆だと主張しています。

 2つ目は「※大変酸っぱいラーメンです。酸味が苦手な方はご注意ください。」

 これは、本当に注意をしろという意味なのか、演出としての注意書きなのか、この時点では判断がつきません。

170804a

イタリアンラーメン店とのコラボなのね

 横文字で書かれている「DueItalian」は、東京市ヶ谷と横浜青葉台にある「イタリアンとラーメンの融合をコンセプト」とした「チーズやトマト、レモンなど女性向け食材を取り入れた新感覚のらぁ麺を提供する人気店」とのこと。

 チーズやトマトなら、まだわからなくはないものの、これはレモンラーメン。

 寿がきやの煽り文句はさらに「レモンとかんきつ系果汁をたっぷり配合し、究極に酸っぱいながらもラーメンとして成立。新しいラーメンの世界をお楽しみください」と強気です。

アツいのに酸っぱいという新感覚

170804b

 食べてみますと。確かにこれは新感覚。これまで食べたことの無い世界です。

 酸味の効いたスープとか、酸っぱさを感じるスープではありません。レモンです。ちんちんに熱いのにとんでもなく酸っぱい。脳が判断に迷っていることが自分でもわかります。

 しかもこれ、レモン果汁だけじゃなくて、シークヮーサー、ライム、すだちの果汁もプラスされているそうで。とんでもなく酸っぱい。

 なのに具材は、チャーシュー、ホウレン草、揚げネギ、ネギと普通。いや、妙に揚げネギとレモンの相性が良いのもわかります。

 これはもう、ラーメンじゃない気がする。何か新しい食べ物。熱いのに酸っぱくてむせるって経験は初めてかもしれない。

寿がきや ドゥエイタリアン監修 レモンらぁ麺 111g×12個

 - 食べました!買いました!

[広告]

[広告]

コメントはこちらから

Loading Facebook Comments ...

Message
掲載をお約束するものではありませんご了承ください

メールアドレスが公開されることはありません。

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

170813
香りが独特でさわやか…昭和初期の味わいを再現した三ツ矢サイダー 特別限定生産で発売

  9

三ツ矢サイダー NIPPON(アサヒ飲料) 今年で生誕134年目なんですね  赤

170811
ベビースターの創味シャンタン味はホシオくんがちゃんと中華のお玉持ってますね

  9

ベビースタードデカイラーメン 創味シャンタン味(おやつカンパニー) あの缶の味で

170810
どん兵衛の夏の挑戦は完熟トマト味…カゴメとコラボでつゆがリアルに赤く染まった

  9

日清のどん兵衛 完熟とまとうどん(日清食品) 夏の消費喚起はわかりますが…  夏

170707a
トンネル熟成って何だ?唐津くん煙工房のセットいただきました

  6

唐津くん煙工房のセット 夏の元気なごあいさつ  「夏の元気なごあいさつ~」の季節

170704
ポイント付与を断ると一晩ごとに追加されていくアパカレーと水

  13

アパ社長カレー 「ノーポイントを選択」すると…  今回、東京ではアパホテルに宿泊

170702
マックスバリュ中部の一時閉店期間中の誘導はやっぱりマックスバリュ各店のみ・イオンは案内しない

  5

マックスバリュ扶桑店(愛知・扶桑町) 移転のための一時閉店で…  扶桑町の中央道

170630
東京のまいばすけっとで買物をして感じる都会感・ふと思い出す若い頃の憧れ

  9

まいばすけっと 憧れのイオン  三重県を発祥としているためか、三重・愛知の両県に

170809
沖縄三元豚の豚めしを食べながら…4:3のアナログCMなのにまったく懐かしさを感じさせないコノミヤって

  6

沖縄県産三元豚使用 豚めし お昼のお弁当をコノミヤで  お昼にラクしたい時にはや

170624a
世界のカップヌードルサミット2017 インドネシアと香港を味わってみました…ってあれ?

  6

カップヌードル ラサ グライ アヤム ムラユ(日清食品) カップヌードル総選挙の

170625
オランジーナから炭酸水が出たけどこれ…どっち側でもありどっち側でもないような

  6

オランジーナ フレンチスパークリング(サントリー) 理解したうえで買いましたよ