ライター・構成作家です 妻・子あり 取扱品目は主に名古屋/放送/ポケモン/動物キャラ/台湾


どん兵衛といっても関西風の極みだしって書いてあるじゃん

      2017/10/04   6

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

170818

日清のどん兵衛 極みだし 関西風だしうどん

商品の一番の目的は何か

 広告を見た妻が「これいいね」と早速買ってきたのが、どん兵衛の「極みだし関西風だしうどん」。「だし」推しなのはいいとして「関西風」ともう一つ気になるポイントが。

 8月7日に新発売となったこの商品、もちろん「だしを極めた」ことが売りなのですが、その目的は「おいしく塩分30%カット」。ダシの旨みを前面に出すことで塩味を薄くしてあるというわけですね。だから関西なのか…。

[広告]

だからそう書いてあるじゃない

 食べてみますと、そのとおりですね。ダシ推しだから醤油ベースの味は薄いです。ああこれは塩分カットしてあるなあということが如実にわかりますし、何よりかつお節と昆布だしを効かせた「関西風」ですから、いつも東のどん兵衛を食べているエリアとしてはその違いを大いに感じます。

170818a

そうだ!それが足りないんだ!

 そして麺は「小麦粉の風味が豊かでコシとつるみのある食感が特長のノンフライうどん」確かに麺のしっかり感はよく出ていますし、「つるみ」ですか、表面のつるつる感は大いにありますね。それが味の薄さをより際立たせている印象もありました。

 味としては「おいしく減塩」「極みだし」であることは感じますし、そうだろうなとは思うのですが、やはりこれまで長年親しんできた「どん兵衛」かと言われるとそうじゃないですね。そうだ、どん兵衛なのにどん兵衛感が足りないことが一番の違和感かもしれない。

170818b

これはわが家側の問題ですが

 だからといって新ブランドで売るのはリスクが高いでしょうし、この展開になったことは理解はできます。あと、これはわが家サイドのトチリではあることは百も承知で。チラシで見ると5食パックのように見えたらしく「3食しか入ってないなら安くないじゃん」。

  そもそも「関西風」と書いてあるので、味は…はい、納得です。今度は同じ極みだしの「鴨だしそば」の方を買ってみます。

日清食品 日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば 3食パック 288g×9袋

 - 食べました!買いました!

[広告]

[広告]

コメントはこちらから

Loading Facebook Comments ...

Message
掲載をお約束するものではありませんご了承ください

メールアドレスが公開されることはありません。

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

180429
名古屋は味の濃いビールが好まれるからこういうの少ないのね

  2

 これまでずーっと、ビールの苦味が苦手で、もともとアルコールに弱いということもあ

180501b
かやくの時点で豚とネギがごろごろのどん兵衛豚ねぎうどん

  3

日清のどん兵衛 豚ねぎうどん  2月19日に発売になった、日清どん兵衛の「豚ねぎ

180505g
まるでお友達の家のような空間で台湾家庭料理を満喫

  4

喜来楽(シライル)  今回は宿を蒲田にとりまして。蒲田に泊まったのは理由がありま

180506f
戸越銀座商店街でスタンプラリーして食べあるき&中華料理でまんぷく

  6

戸越銀座商店街  3歳の娘が写真で一目ぼれしたキャラクター戸越銀次郎。先日の千葉

180509a
加減を知らぬのか…ココイチのカップホワイトカレー・レッドカレー

  2

CoCo壱番屋監修 ホワイトカレーラーメン(エースコック)  この4月にエースコ

180510
天ころに天むすがついてその値段で天ぷらがあげたてなんて!天麺デーすごい

  5

三丁目食堂  「天ころ」といえば、名古屋っ子が夏場にちょっと背伸びして食べるお昼

180511a
だしとコシが自慢というだけあるセブンのかき揚げ蕎麦しっかり味濃い

  2

かき揚げ蕎麦(セブンイレブン)  基本的にうどん派なので、あまり蕎麦は食べないん

180513
JコーラのJは何のJ?日本のコーラ好きのためというけれど

  6

ペプシ Jコーラ(サントリー食品インターナショナル)  ペプシから4月17日、「

180404a
山形牛の弁当を食べながら…3歳の娘が最近山形に行きたがる理由とは

  3

山形牛の極うま牛飯(カネ美食品) カネミ・プレミアムとは  お出かけをして、子ど

180406
最初に入れるのはかやくだけ 汁なしなのにスープの小袋な汁なし担々麺

  3

マルちゃん やみつき屋 汁なし担々麺(東洋水産) 味濃いめがコンセプトのやみつき