フリーランスのライターです。妻・子あり。取扱品目は主に名古屋/放送/ポケモン。


独特な食文化は自販機にも

      2013/11/23   0

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

写真
写真:沖縄そば

[広告]


沖縄はその食文化も独特。
それは思っていた以上でした。
まずいただいたのは「沖縄そば」。
あっさりとしたスープに、小麦粉で練られた麺と、
豚の三枚肉、そして軟骨がたっぷりと入っています。
コラーゲンたっぷり。
最初はあっさりとしているのですが、
次第に肉から脂分が溶け出すのか、最後は濃厚なスープに。
ちなみに。
この沖縄そばは小麦粉100%。蕎麦粉が使われていないのです。
実はそれが問題視され、名称変更をせまられたことがあったのです。
しかし、1978(S53)年10月17日に特殊名称として使用が正式に認められ、
それ以降、10月17日は「沖縄そばの日」になっているのだそうです。
確かに。蕎麦じゃないものね。
写真
つづいて、恩納村名物の「海ぶどう丼」に、さらにウニとイクラ、
山芋とろろが乗っかった「名物海鮮ぶどう丼」。
海ぶどうとは、見た目がぶどうみたいなだけで、海草です。
名古屋でも居酒屋で食べたことがありましたけど、
食感が全然違いますね!ぷちぷち。
それにしても、
この海ぶどうに最も合うのが「青じそドレッシング」で、
丼にドレッシングをかけて食べるというのが、ちょっとカルチャーショック。
でもでも、とってもおいしかった。
写真
沖縄ではお菓子の材料などとして使われる紅芋。
タルトが有名ですが、それを麺に練りこんだ紅いもつけめん。
ほんのり甘かったです。
ちなみに。
こういった紅芋の加工品をおみやげとして買うことはできるのですが、
紅芋そのものは植物防疫法で本土への持込が禁止されています。
那覇空港にもしっかりと注意書き。
いったいどんな有害虫が紅芋についているというのか…
それが気になる気になる。
写真
そしてやっぱりフルーツ。
パイナップルもおいしかったけど、
やっぱりマンゴーは格別ですね!たまらん。
私は下戸なので無縁でしたが、
沖縄といえば「オリオンビール」も有名ですよね。
沖縄でのシェアは50%を超えるメーカーで、
アサヒビールの資本も入っています。
写真
でも、ビールだけじゃないんです。
伊藤園やサントリーといった自販機を見てびっくり。
ラインナップが全然違うんです。
もちろん、本土と同じジュースもあるのですが、半数以上が沖縄オリジナル。
「さんぴん茶」「グアバジュース」「ピンクレモネード」
「シークゥワーサ」といったジュースが、
「OKINAWA ITOEN」「沖縄バヤリース」といったブランド名で、
並んでいるのです。
全国ブランドの自販機なのにラインナップが全然違う。
ここまでとは思わなかった!しかも110円だったりするのがまた驚き。
というわけで、4日火曜に沖縄から名古屋へと帰ってきましたが、
せっかくなので、沖縄日記はもう少しだけ続きます。

 - 食べました!買いました!

[広告]

[広告]

コメントはこちらから

Loading Facebook Comments ...

Comment

  1. ロバうま says:

    本場の沖縄そばは食べた事ありませんが、沖縄に出かけた友人がお土産に即席タイプの沖縄そばを食べた事はあります。
    オリオンビールは動画サイトでCMを見たことがあるんですが、ほんとに沖縄らしいCMで和みます。

  2. >ロバうまさま こんにちは
    私も自分用のおみやげに、
    日清食品「ラ王・沖縄そば」を買ってきましたので、
    また、沖縄を忘れかけた頃に食べたいと思います。
    オリオンビールって聞いただけで、
    沖縄らしさを感じさせますものね、そこまでのブランド力、
    すごいですよね。

Message
掲載をお約束するものではありませんご了承ください

メールアドレスが公開されることはありません。

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

170813
香りが独特でさわやか…昭和初期の味わいを再現した三ツ矢サイダー 特別限定生産で発売

  9

三ツ矢サイダー NIPPON(アサヒ飲料) 今年で生誕134年目なんですね  赤

170811
ベビースターの創味シャンタン味はホシオくんがちゃんと中華のお玉持ってますね

  9

ベビースタードデカイラーメン 創味シャンタン味(おやつカンパニー) あの缶の味で

170810
どん兵衛の夏の挑戦は完熟トマト味…カゴメとコラボでつゆがリアルに赤く染まった

  10

日清のどん兵衛 完熟とまとうどん(日清食品) 夏の消費喚起はわかりますが…  夏

170707a
トンネル熟成って何だ?唐津くん煙工房のセットいただきました

  6

唐津くん煙工房のセット 夏の元気なごあいさつ  「夏の元気なごあいさつ~」の季節

170704
ポイント付与を断ると一晩ごとに追加されていくアパカレーと水

  13

アパ社長カレー 「ノーポイントを選択」すると…  今回、東京ではアパホテルに宿泊

170702
マックスバリュ中部の一時閉店期間中の誘導はやっぱりマックスバリュ各店のみ・イオンは案内しない

  5

マックスバリュ扶桑店(愛知・扶桑町) 移転のための一時閉店で…  扶桑町の中央道

170630
東京のまいばすけっとで買物をして感じる都会感・ふと思い出す若い頃の憧れ

  9

まいばすけっと 憧れのイオン  三重県を発祥としているためか、三重・愛知の両県に

170809
沖縄三元豚の豚めしを食べながら…4:3のアナログCMなのにまったく懐かしさを感じさせないコノミヤって

  6

沖縄県産三元豚使用 豚めし お昼のお弁当をコノミヤで  お昼にラクしたい時にはや

170624a
世界のカップヌードルサミット2017 インドネシアと香港を味わってみました…ってあれ?

  6

カップヌードル ラサ グライ アヤム ムラユ(日清食品) カップヌードル総選挙の

170625
オランジーナから炭酸水が出たけどこれ…どっち側でもありどっち側でもないような

  6

オランジーナ フレンチスパークリング(サントリー) 理解したうえで買いましたよ