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各務原キムチうまうま

      2018/08/26

写真
写真:各務原キムチ(カネミツ)
各務原市といえばキムチ、
というほどに浸透してきました「各務原キムチ」。
これは、各務原市があちらさんの街と姉妹提携したことを
きっかけに、町おこしとして特産品化したものでして、

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「にんじんと松の実を入れる」など、
基準をクリアした製品には
「各務原キムチ認定印」が付与され、
各務原キムチという名で販売されています。

とはいえ、味に関しては基準は無いため、
同じ「各務原キムチ」という商品名でも、
製造メーカーによって味は異なるとのことです。

私はこれまで、
各務原市にはイベントの取材だけでなく、
結構、買物などにも訪れていたのですが、
各務原キムチは買ったことがなくて、
今回初購入となりました。

写真

以前、テレビでチラッと言ってたのですけど、
本当ですね!

もちろん、キムチとしての辛みはあるのですが、
甘いんです。
口のなかに甘みがふわ~っと広がる感覚は、
これまでいくつか食べてきたキムチには無いもので、
初めてでした。

これはおいしい!

一般的に売られているキムチよりは、
ちょっと高いのですけど、
今度からはコレ、買っちゃいそうだな。

ところで…
各務原キムチと言うだけあって、
各務原のスーパーでしか買えないのでしょうかね…。
今度、川のこっち側のスーパーで探してみよ。
やっぱり、県境の壁は高いかな?

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各務原キムチはもちろんのこと、
全国のご当地グルメが、
ライダーの視点でたくさん掲載されています!

 - 食べました!買いました!

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