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ひれかつに何つける?…ってまあ結局

      2013/11/21

写真
ちょっとした贅沢…ということで、
名古屋で歴史ある精肉店スギモトのひれかつを、
相方がアピタで買ってきてくれました。
豚肉が好物で、
特にとんかつには目が無い自分としては、
この

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なかなか頻繁には食べられない、
ひれかつをいかにして食べるか…これは悩みどころです。
自分が最も好きなとんかつの食べ方は、
揚げたてのとんかつを、
しょうゆ、みりん、ダシ汁などとともに、
卵でとじる「かつ鍋」にすることなのですが、
今回はひれかつですから、
とんかつとしてそのまま食べたい…ということで、
我が家に常備しているソース類を並べてみます。
写真には入れませんでしたが、
値段は高いがいい味ですの「コーミソース」に
とんかつにはやっぱりの「とんかつソース」、
お好み焼きは絶対これの「オタフクソース」に、
名古屋っ子ならこれ「献立いろいろみそ」。
迷って迷って、
ひときれずつ、それぞれのソースをかけて、
いろんな味を楽しもうかな…と思ったものの。
最初のひときれに、
イチビキの献立いろいろみそをつけると…。
激うま。
結局、最初から最後までみそかつで
いただきました。
やっぱり、名古屋の味覚の呪縛からは、一生逃れられませんね。
ふと改めて、我が家の冷蔵庫を見ると、
イチビキの「献立いろいろみそ」に、
イチビキの「献立いろいろつゆ」
イチビキの「あわせだし白だし」
イチビキの「塩糀」…
さらに冷蔵庫以外にも、
イチビキの「無添加国産しょうゆ」
イチビキの「即席生国産あわせ」
もちろん、味噌も、
イチビキの「赤だし」と「あわせ」を常備。
なんだこれ。
我が家、どんだけイチビキ好きなんだよ。
これ、別に、狙って買ったわけじゃなくて、
気づいたらこうだった…。
スーパーで自然とイチビキ選んじゃってるんだよね。
自分も相方も。
あとミツカンもね。
おすすめリンク
イチビキ
やっぱり、
イチビキだて。

 - 食べました!買いました!

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