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スーパーでプライムな台湾ラーメン

      2013/11/19

写真
現在、相方が台湾に行っておりまして、
こちらに残っている私も、台湾を共有しようということで、
スーパーで台湾ラーメンを買ってきました。
この選択肢、間違っていることはもうおわかりですね。
名古屋の台湾ラーメンは台湾にはありません。
台湾新幹線に乗って「台湾の台湾ラーメン」をさがせ!
まあとにかく、台湾ラーメンです。
スーパーで売られていたこの台湾ラーメン、
特筆すべきは「味仙」の文字が入っていること。
味仙といえば、この台湾ラーメンというメニュー自体の生みの親。
これは期待です。
今回買いました商品は、

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アピタ・ピアゴを運営するユニーのプライベートブランド、
「プライムワン」商品です。
プライムワンは、スタイルワンのワンランク上、
プライベートブランドながら、
上質・こだわりを追求したブランドなのです。
ではいただいてみましょう。
商品名は、
「名古屋名店の味シリーズ、
中国台湾料理味仙・台湾ラーメン・激辛」
これ、どの単語がどこに修飾するのか、
名古屋っ子でも、非常に読み解くのが難しい商品名と
なっています。
たとえば、
「中国台湾料理」は「味仙」にかかっているだけで、
「台湾ラーメン」にはかかっていない…などです。
写真
麺は、氷結乾燥ノンフライ麺、
かやくにはしっかりニラの姿が。
これがないと台湾ラーメンじゃないですものね。
あれ?ひき肉は?と思ったら、
それはレトルトパック。
写真
レトルトパックは、
ラーメンとは別に、湯せんで2分と書いてあります。
それが面倒な方への妥協案として、
お湯を入れたカップの上に載せてあたためてもいいよ、とも。
カップラーメン作りとは別にレトルトを湯せんせよとは、
さすがプレミアム。
写真
おお~、この色、この香り。まさに味仙。
とはいえ、激辛とは書いてあるものの、
あの味仙の辛さよりは、マイルドです。
でも、アメリカンというほどではありませんので、
すするとケホッとはなります。
これ、ニラを自分で加えると、
かなりいい感じになるのではないでしょうか。
あと、やっぱりレトルトなので、
ひき肉が崩れ気味でして、最後にひき肉を食べるのに、
若干苦労しますが、でもやっぱり、
ひき肉を最後の最後までしっかり食べたくなる台湾ラーメンです。
さて、これはプライベートブランド商品ですが、
ユニーなので、製造元がしっかり書いてあります。
ユニーのPB商品のいいところはココですよね!
どこかのなんとかバリュは、
誰がどこで作ってるのかさっぱりさっぱりですから。
製造者は…。
とかち麺工房!なんと北海道産でした。
そうなんですよね。
この氷結乾燥ノンフライ麺は、
とかち麺工房の技術ですものね。
さすがプレミアム。
またアピタかピアゴ行ったら買おう。
関連記事:台湾新幹線に乗って「台湾の台湾ラーメン」をさがせ!
おすすめリンク
元祖台湾ラーメン 味仙の旨辛ふりかけ 60g
さすが、
味仙はふりかけも激辛!

 - 名古屋圏で暮らす

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Comment

  1. チャン says:

    美味しそうですね!
    私は兵庫県に住んでいるので近くにはアピタ& ビアゴはないのですが、サークルKサンクスに行く時に探してみようかな?
    ちなみに関西でも京都府精華町(学研都市)と奈良県大和郡山市、滋賀県(近江八幡市や水口町など数店舗)にはビアゴやユーストアがあるのですが…。

  2. >チャンさま コメントありがとうございます
    具がレトルトパックなのが本格的でよかったですよ~。
    サークルKサンクスでも扱ってるといいですね。
    ピアゴがもう少し西まで出店しているといいのですが…。

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