大きな小倉デニッシュ(第一パン)
「小倉」と「パン」は名古屋っぽい
「小倉トースト」とは、その名のとおりトーストにバターを塗って、つぶあんを乗っけたもの。名古屋の喫茶店では、無料で付いてくるモーニングのトーストを、小倉トーストにするための「単品・小倉あん」なんてメニューがあったりするほど。
よく「他に理解されない名古屋の朝食」として取り上げられることもありますが、似たような存在である「あんぱん」なんて、地域に関係なく食べられているものであり、パンとあんこの組み合わせはおかしくないはず。
バターにあんこというのが違和感があるんでしょうかね?
名古屋は「小倉」好き
菓子パンでもその組み合わせはありますよね。バターではなくネオマーガリンと小倉が一緒になった「小倉ネオ」。つぶあんとマーガリンがサンドされてるじゃないですか。ほら、メジャーでしょ?と思ったら…。
小倉ネオを出してるのは、Pasco(パスコ)ことPAn Shikisima COrporation、われらが名古屋のシキシマパンでしたね。ただ、小倉ネオは名古屋以外でも販売されているようですが…。
それくらい、小倉とパンといえば「名古屋」なわけで、スーパーで「大きな小倉デニッシュ」という商品を見かけて思わず買ったのですが…。
名古屋メーカーじゃなかった
大きな小倉デニッシュは、その名のとおり大きなデニッシュパンのなかに、小倉あんがびっしり!きっちり!甘さ控えめでくどくなく、デニッシュとの相性もぴったりでした。
で、このパンはパスコ?フジパン?どっちの名古屋?と思ったら…。
まさかの、ポケモンパンでおなじみの第一パンでした。
親会社の関係ですかね?
パッケージを見ますと、「つぶあんをボリュームのあるデニッシュ生地で包みました」とあり、こしあんじゃなくてつぶあんだぞ!と言わんばかりに、つぶあんのイメージ写真も印刷されています。このあたりも、つぶあん好きの名古屋っ子のハートをしっかり掴んでいます。
そもそも「小倉」で、こしあんはあり得ません。
また、つぶあんと小倉あんも微妙に定義が違うらしく、つぶあんはズバリあずきの粒がそのままの状態。一方の小倉あんは「粒や皮が残っているあんこ」だそうで、つぶあんも小倉あんに含まれますが、こしあんに大きなあずきを混ぜたもの…も、小倉あんに含まれるそうです。
もちろんこの大きな小倉デニッシュ、あんこたっぷりでおいしかったです。
そういえば第一パンは5年前から、名古屋の豊田通商の傘下になってるんですよね。それで名古屋色を出してきてるんですかね?(たぶん違う)
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