いろいろ気になる？ちゃんぽん
2013/11/23
写真：ちゃんぽん
6月に行った長崎で、食べる機会が無かった、
「ちゃんぽん」をいただきました。
幼い頃の私は野菜嫌いで、
野菜がたっぷり入ったラーメンである「ちゃんぽん」なんて…。
という印象があり、
これまでずっと食べてこなかったのですが、
温野菜もおいしく食べられるようになった今、
いいですね、ちゃんぽん。
健康にあまり良くなさそうなラーメンですけど、
野菜がこれだけあると、無罪放免のような気がします。
あくまでも気がするだけですけど。
最後にお酢を入れてスープを飲み干してください。
とのことで、やってみたのですけど、
これって、脂っこいスープをさっぱりさせる、
ということですよね？
でもそれって、さっぱり感じているだけで、
実際には脂っこいスープを胃に入れるわけで、
これもやっぱり、あくまでも気がするだけですよね。
健康面を考えると、ちゃんぽんって実際はどうなんでしょう…。
カロリーとか調べてみるか。
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Comment
僕の母は長崎出身で、夕食で皿うどんが出ることも多いんですが、ちゃんぽんは麺を茹でなければいけない為か、めったに食卓に出ることはないですね。
最近は角煮まんじゅうといった新たな名物も出てきてますが・・・やはり昔からあるカステラといった名物が僕は好きです。
＞ロバうまさま こんばんは
そうなんですね～。
おうちでちゃんぽん、という感じではないのですね…。
皿うどんも食べてみたいなぁ。
この前、長崎に行ったときは、
カステラ食べてきましたよ。
福砂屋とそして桃カステラ。
桃カステラは…本当に甘かった…です。