すかいらーく終了
2015/07/17
写真：すかいらーく稲沢店（愛知・稲沢市）※6月撮影（既に閉店）
【中日新聞】最後の「すかいらーく」営業終了 ３９年で、低価格店に転換
まさに、ファミレスのひとつの時代が終わった…そんな感じですね。
私はこの6月に閉店した稲沢店で、
すかいらーくとのお別れを（勝手に）してきました。
閉店数日前に行ったところ、
再生紙で作られた鉢植えと種を「ECO POT」として、
記念でいただきました。
まだ種をまいていませんが、
種が芽を出して花を咲かせたら、
その花を見て、すかいらーくのことを思い出して…
という趣向でしょうか。
まあ別に、すかいらーくという業態が無くなっても、
ガストなどは当然そのままなので、
王道メニューの場合は、
「あの味」は基本的に味わうことが出来るというわけで、
先日の、
ユニーが無くなったのと似たようなものですけれども、
会社名にもなっている創業業態を終了するというのは、
会社にとっても大きな決断だったということは、
想像に難くありません。
アナリストは皆、
もはや、ファミリーレストランという業態そのものが、
衰退にさしかかっていると口を揃えて言いますが、
そんなファミレスのなかで、
サイゼリヤだけは勝ち組なんですよね…。
ただあそこは、本業以外のところで大損こいてますけど。
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