かおり千枚（日の出屋製菓）
その存在は認知していつつも、名前が出てこないってことありますよね。昔からコーヒーなどを出された時に一緒にでてくるものの、何と呼んだら良いのかわからないものがありました。
それはとにかく薄くて、サクサクとした食感のあられというかおかきです。数枚一緒に口に入れるとまるでおかきのミルフィーユ。絶妙な硬さが噛んでいて心地良いというあのおかき。
「千枚あられ」っていうのですね。しかも特定の商品名ではなくてジャンルなんですね。今回食べたのは醤油味でしたけど、確かにザラメが付いていたりするものもありますよね。
漬物の千枚漬けのように薄く作り上げるからという説もあるようですね。そんな薄い千枚あられを一度にたくさんほおばって口の中で塊にするのが好きです。
日の出屋製菓 かおり千枚 70ｇ×12袋入
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