まろやかなのにコクが深い…明星チャルメラの熊本マー油とんこつ

熊本ラーメンのカップ麺を買ってきました。明星チャルメラの「熊本マー油とんこつ」です🍜

とんこつはわかるけど、マー油ってなんだろう？なんとなくイメージはわくのですが🤔

調べてみると「にんにくを揚げた油」そういうことね。確かに「焦がしにんにくの香ばしいコク」って書いてあるね🥢

食べてみると…もっと刺激ガツンみたいなイメージかと思ったら、まろやかなところに深いコクって感じ。でもスタミナ感はじわじわわいてくるみたいな😊