熊本ラーメンのカップ麺を買ってきました。明星チャルメラの「熊本マー油とんこつ」です🍜
とんこつはわかるけど、マー油ってなんだろう？なんとなくイメージはわくのですが🤔
調べてみると「にんにくを揚げた油」そういうことね。確かに「焦がしにんにくの香ばしいコク」って書いてあるね🥢
食べてみると…もっと刺激ガツンみたいなイメージかと思ったら、まろやかなところに深いコクって感じ。でもスタミナ感はじわじわわいてくるみたいな😊
まろやかなのにコクが深い…明星チャルメラの熊本マー油とんこつ
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