梅干し約7個分のクエン酸が入った梅ソーダのすっぱさが本気すぎた

UME SODA RED(伊藤園)

見るからに濃いピンク色をした梅ソーダを見かけたので買ってみました。パッケージには大きな梅のイラストとともに「紀州産梅干し」の文字。とはいえ果汁1%の炭酸飲料だからなあと思っていたのですが…。

色もちゃんとシソ色素

そもそもこのいかにも梅っぽいピンク色は何で着色されているんだろう?と思ったら「シソ色素」あ…これガチのやつかも。これはちょっと期待が高まってきました。

クエン酸が梅干し約7個の時点で

そしてダメ押しは「梅干し約7個のクエン酸」配合です。このジュースを飲んだだけで7個の梅干しですよ!飲んでみると…めちゃくちゃ酸っぱい!え!?こんな酸っぱいの?ってくらいすっぱいんです。果糖も果糖ぶどう糖液糖が原材料の一番上にあるのに!

ガムシロップは何ら影響しないくらいの本気梅

これはさすがにすっぱい!ということで、ガムシロップを1個入れたのですが…味変わらず。さらにもう1個入れたのですが…味変わらず。甘みのすべてを打ち消す酸っぱさがそこにはありました。

ってことは梅の酸っぱさで麻痺してるだけで最初から甘みは入っていたはずなんだなやっぱり…。

暑い夏にシャキっとすっぱく熱中症対策!にはばっちりですよ!


伊藤園 梅ソーダ UME SODA RED 500ml

この記事を書いた人

TOPPY/川合登志和

記事や脚本を書いたり、名古屋のラジオやテレビの構成作家をしたり出演したり、地域のFMラジオで喋ったりディレクターしたりミキサーしたり、講師したり、サイト作ったりしてます。

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