私は、ホットケーキをよく焼きます。ただ、これまではいつも、バターを塗る程度で食べていたのですが、ここ最近は、ブルーベリージャムを塗ったり、マンゴージャムを塗ったりして食べています。でもやっぱり…。
ホットケーキはシロップで食べたい！と、スーパーでシロップを見たのですが、やっぱり…メープルシロップは高いですねぇ…。さすがにちょっと…だったので、よくあるケーキシロップメープルタイプというのを買ってきました。メープルタイプねぇ…なんて思いつつも、
ホットケーキ焼き焼きして、マーガリンを塗ってケーキシロップ…。やっぱり、おいしいね。メープルタイプで充分だ。そして、ホットケーキって、ちゃんとレシピどおりに作れば、綺麗にできるものですね。
これまでは、大雑把な性格を反映した作り方をしていたので、どうしても2枚目以降が上手く焼けなかったのですけど…。やっぱり、レシピを守ればちゃんとできますね。何事も、手抜きはいけないな…と、焼きあがったホットケーキを見て思ったお昼ご飯でした。
でもやっぱり、本物のメープルシロップはおいしそうだなぁ。カナダでお土産に買ったシロップ、おいしかったもんなぁ。シタデールと言うよりホホオチールという感じで。
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