今日は知多半島の半田市に取材にいってきました。そのもようはまた後日アップいたしますが、取材は「半田の新グルメ」という内容でした。その取材のあとに、いただきましたのは、
半田のスイーツといえばこれ、
リヴェール二ツ坂の「二ツ坂ロール」です。このロールケーキは、東海ウォーカーのロールケーキ部門で第一位に輝いた逸品でして、生地もクリームも厳選素材。「しっとりふわふわ」をとことん追求したというだけあって、さすがの味わいです。
まず生地です。やわらかいのはもちろんなのですが、口どけにびっくり。すごく卵の香りが鼻に抜けるといいますか、生地の濃厚さが実感できるところに、そこにさらに濃厚で風味がたまらないクリーム、その両方が口のなかであわさって、味が濃いのにしっとり。たまりませんね～。
一時のロールケーキブームは一段落した感じがありますが、こちらはもう定番。ほっとする味ですね。紅茶との相性もいいですし、夏にもさわやかにいただけますので、この時期にもオススメです。
こちらで通販もありますし、地方発送もＯＫとのことですので、半田生まれの東海NO.1の味、ぜひぜひ。
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