津で楽しい時間をすごしてきました

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マスターとのトークも楽しみに…

絶賛のカルボナーラはもちろん

かなり久しぶりに津へと行ってきました。津へ行くと、まずは串をいただきまして、そのあと、イタリアン料理店で二次会…という流れがいつものパターンであります。と言いましても、いつものというほどには、行けないのですけどね。お店のマスターにも、年4回の来店が限度と釘を刺されております(汗)

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料理がどれも、地の材料で、旬のもの。たまりませんね~。

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これがまたいつも夜中なものですから、食べちゃっていいのかな的な気持ちも加わって、

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また、合うワインをチョイスしてくれますので、自分は残念ながらお酒は…なのですけど、お酒がイケる方にとってはさらにたまらんお店です。

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しかも、他の来店客、そしてマスターとのトークが、名古屋とは違ったセンスを問われると言いますか、やっぱり三重は文化圏が違う…ということを、改めて認識させてくれます。

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そしてこちらが、マストメニューのカルボナーラ。「24時を越えると津で一番おいしいカルボナーラ」とマスターはいつも仰ってますが、ほんと絶品です。

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シメのリゾットも濃厚で、贅沢な時間を過ごさせていただきました。

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また、行きたいなあ~。

ウォーカームック 津ぅウォーカー (ウォーカームック 414 街角ウォーカー)

この記事を書いた人

TOPPY/川合登志和

記事や脚本を書いたり、名古屋のラジオやテレビの構成作家をしたり出演したり、地域のFMラジオで喋ったりディレクターしたりミキサーしたり、講師したり、サイト作ったりしてます。

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