マスターとのトークも楽しみに…
絶賛のカルボナーラはもちろん
かなり久しぶりに津へと行ってきました。津へ行くと、まずは串をいただきまして、そのあと、イタリアン料理店で二次会…という流れがいつものパターンであります。と言いましても、いつものというほどには、行けないのですけどね。お店のマスターにも、年4回の来店が限度と釘を刺されております(汗)
料理がどれも、地の材料で、旬のもの。たまりませんね~。
これがまたいつも夜中なものですから、食べちゃっていいのかな的な気持ちも加わって、
また、合うワインをチョイスしてくれますので、自分は残念ながらお酒は…なのですけど、お酒がイケる方にとってはさらにたまらんお店です。
しかも、他の来店客、そしてマスターとのトークが、名古屋とは違ったセンスを問われると言いますか、やっぱり三重は文化圏が違う…ということを、改めて認識させてくれます。
そしてこちらが、マストメニューのカルボナーラ。「24時を越えると津で一番おいしいカルボナーラ」とマスターはいつも仰ってますが、ほんと絶品です。
シメのリゾットも濃厚で、贅沢な時間を過ごさせていただきました。
また、行きたいなあ~。
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