白身どうしたらいい?

写真：ねぎ玉牛丼（すき家）

先日、すき家で初めて「ねぎ玉牛丼」を食べました。丼のご飯の上にたっぷりの青ネギと、牛肉。そしてコチュジャンで味付けされています。そこに、卵の黄身を乗せてたべるもので、ご丁寧に、生卵と、黄身と白身を分離する器具がセットされています。

卵を割って、見事に黄身を分離して、丼に乗せていただきます！

でも…残った白身ってどうしたらいいの？

まさか、捨てるのもねぇ…。

というわけで、結局後半戦で丼に白身を投入。この食べ方は、果たして正しかったのでしょうか。でもやっぱり、白身だけ捨てるなんて、できないなぁ。