銀だこ
少し前からSNSで論争（？）になっている「銀だこはたこ焼きといえるのかどうか問題」。改めて食べてみようということで木曽川のイオンモール（旧キリオ）のフードコートで食べてみました。
確かにカリカリですね
食べてみると表面がパリっとしていますね。でも調理しているところを見るとフライヤーで揚げているわけではなく、プレートで油多めで揚げ風にしている感じですね。
思い出す…ぞ！
確かに名古屋で一般的に見かけるふわふわのたこ焼きとは違いますが、これはこれでおいしいというか…なつかしいですね。そうなつかしいんですよ。何を思い出したのか脳内の記憶をたどると…。
日本道路公団だ！
これってまだ高速道路が日本道路公団だった頃、サービスエリアで売られていた味ですね！これとラスポテトが揃ったら昭和のHELLO SQUARE（ハロースクエア）もしくはJ-SaPa（ジェイ・サパ）ですねこれは！
【ラス スーパーフライパウダー 2pcセット (1kg×2pc)】（画像付き作り方レシピ付き） ラスポテトの素 ロングポテトの素 （R80101-2）
コメント