なめらかなきなこを味わいたいなと思っていたら売ってた福井名物

きなこ羽二重餅(新珠製菓)

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一瞬目を疑いました

ふと「きなこの美味しいなめらかな和菓子が食べたいな」と思いながらアピタで買い物をしていたら、なんというタイミングの良さでしょうか。福井名物の羽二重餅が売っているではありませんか。しかもきなこ!

黒砂糖が練り込まれた羽二重餅

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水飴も入っているのですね

売られていたのは、新珠製菓の「きなこ羽二重餅」です。羽二重餅といえば、もち米と水あめと砂糖を練り上げて作られた、やわらかくて上品なお菓子ですが、新珠製菓の羽二重餅は黒砂糖も練り込まれていてコクがあります。

きなこがたっぷりの純粋な味わい

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原材料が純粋!

しかもたっぷりとまぶされているきなこ。羽二重餅の表面は見えないほどにびっしりときなこです。

原材料は「砂糖(国内製造)」「餅粉」「水飴」「きなこ」だけ。純粋な味です。

あっという間に溶けてしまいますね

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口のなかにとどまってくれないやわらかさ

食べてみますと、きなこの風味と口のなかで溶けちゃうやわらかさの羽二重餅が最高の味わい。ですが…それがあっという間に溶けてしまうのですよね。タイミング的にも最高でした。

新珠製菓:きなこ羽二重餅(10枚入) se-002

新珠製菓:きなこ羽二重餅(10枚入) se-002

この記事を書いた人

TOPPY/川合登志和

記事や脚本を書いたり、名古屋のラジオやテレビの構成作家をしたり出演したり、地域のFMラジオで喋ったりディレクターしたりミキサーしたり、講師したり、サイト作ったりしてます。

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