チョコチップすいーか（ヤマザキ）
もう8月も終わりですね。実際にはまだ暑い日は続くと思うのですが、去り行く夏を惜しむかのような菓子パンを見つけました。スイカをイメージした期間限定商品です。
すいか風味餡が気になる
スイカをイメージした別の食べものと言うとスイカバーを思い出すのですが、これは菓子パンです。どうやってスイカ感を出しているのでしょうか？構造としては、パンのなかにホイップクリームがあって、上部にすいか風味餡とチョコチップがまぶされています。
びっくりしたのは舌ざわり
ホイップクリームを包んでいるパンは緑色をしていて、すいか風味餡が赤いので、見た目的にはスイカっぽさがよく出ています。となると味のほうのスイカっぽさは、そのすいか風味餡の味わいにかかってくるわけですが、これがすごい。
冷やして食べると良いかも
ちゃんとスイカっぽい舌ざわりになっているんですよね。ややヌメっとしてる感はあるけど。それは冷たくないからかも。冷蔵庫に入れて冷やして食べたらもっとスイカっぽいかもね。
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