ユルくない麻婆飯は花椒香る!と言い切るだけあってさすが

花椒香る!四川風麻婆飯~3種の醤使用~(カネ美食品)

先日、冷凍食品の「辣醤麻婆焼そば」を食べた時に、本格的な四川の麻婆豆腐はご飯とは合わなそうなどと思ったことを改めなくてはならない事態に遭遇してしまいました。

いつも抜群のクオリティで食卓を満たしてくれる「カネ美食品」から、花椒香る!四川風麻婆飯が登場していたのです。

TOPPY
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花椒香る!と言われると買わずにいられません

3種の醤が使用されていて本格的な味わいになっています。もちろん辛さもしっかりなのですが、そのなかにうまみがすごいですね。そしてその四川風麻婆豆腐がご飯のうえにのっているわけです。

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本格中華もご飯に合う

ご飯にも合いますね…。しっかりと麻婆豆腐がご飯にしみこんで、その辛さとお米の甘さのマッチ具合も良かったです。本格中華の麻婆豆腐はご飯にのっけてもおいしい。認識を改めます!

ユウキ 四川花椒粉 10g

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この記事を書いた人

TOPPY/川合登志和

記事や脚本を書いたり、名古屋のラジオやテレビの構成作家をしたり出演したり、地域のFMラジオで喋ったりディレクターしたりミキサーしたり、講師したり、サイト作ったりしてます。

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