静岡おいしいものレポアップしました

写真
写真:さわやか(静岡・駿河区)

先月行って来ました、静岡の美味しいものを求めての日帰り旅、お昼ごはんとスイーツのレポをアップしました。

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それで、晩ご飯のレポートも一緒に…と行きたいところだったのですが、

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実は、お目当ての晩ご飯にありつけなかったのです。それは何かと言いますと…。「さわやか」です。さわやかと言っても、静岡に縁の無い多くの人は首を傾げることと思います。まさかその語感から、予備知識も無しにハンバーグ店だと当てることができる人は皆無ではないでしょうか。

そうなんです。ハンバーグ店なんです。さわやかでハンバーグ…やっぱり首を傾げたくなります…よね。この「さわやか」は、静岡県では絶大な人気を誇るハンバーグレストランチェーンでして、あまりにも人気すぎて…だったのです。

私たちが行こうとしたのは、さわやかのすぐ隣が大手全国ファミリーレストランという立地のお店。ところがところが。さわやかの駐車場がやたらとデカい。そんなに必要なのか!?と思うほどデカい。しかも、共同駐車場ではなく、さわやか単独。

訪れたのは日曜夕方ということもあって、なんと、さわやかはその大駐車場を埋め尽くすほどの車で、もう、行列行列。待ち時間が…すごい。私たちは日帰りで、名古屋に戻らなければならないということで、泣く泣く諦めたのでした。

で、驚いたのがここから。仕方ないので、すぐ隣の大手ファミリーレストランに入ったところ…。日曜の夕方で、すぐ横の同類のお店が、すごい行列で待ち時間も1時間以上だと言うのに、誰も待っておらず、スムーズに座席へ…。静岡のさわやか人気、半端じゃないね!絶対リベンジしてやる!

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外食産業は今、新たなる岐路に。この本は、どちらかというと、本当に外食産業へと身を投じる方向けですね。

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