三河名物ぼてこ焼そば(フィール)
麺の太さが独特ですね…そこがこの地方っぽくていい
かつては別のボランタリーチェーンのなかの最大規模を誇った会社で、今はそこから独立し、名古屋を地盤として愛知県じゅうに店舗網をもつスーパー「フィール(FEEL)」
浜松にある1店を除いて、愛知県にしか出店してしないことが特徴で、他のスーパーチェーンのように三重や岐阜に進出することなく、地元色が非常に強いスーパーです。
フィールは惣菜がとても充実しているのですが、そのなかで「ぼてこ焼そば」なる商品を見かけました。
「バイヤーオススメ商品」と書いてあります。
ぼてこといえば、この地方では有名な、ローカルの鉄板焼・お好み焼き・焼そばチェーン。
ぼてこの焼そばかあ~と思ってパッケージを見ると、そこには「三河名物」という文字と女の子「ぼてこちゃん」のイラストが。
まあ、キャラクターはね、今の時代、いるのが当たり前になっていますから、新しく作ったんだな~というところですが、
「三河名物」とは。
確かに、ぼてこは県外に4店舗あるものの、あとのお店は全部愛知県内。そして本社は安城市ですから、三河が本拠なことは知っていましたが、そんな三河押しになってるとは知りませんでした。
三河の味なんですね~。
「ぼてこ焼そば」は、ソースの味がしっかり、太い麺は食べ応えがあって、噛み締めると麺の旨みを感じますね。
さらには「ぼてこ塩焼そば」も。
あっさりとした仕上がりとのりの風味。暑いこの季節にはさっぱり焼そば、いいですね。
こういう地元同士のコラボっていいですよね。
ただひとつ気になったのは、
今回訪れたのはフィールの瀬戸店でして、お店として「せと焼そば」押しも激しいんですよね。
地元も地元のせと焼そばと、隣接している三河地域名物のぼてこ焼そば、
どちらも地元の味と言っていいですからね、これは迷う。
もちろん、フィールの惣菜と言ったらこれ、安心の国産の鶏唐揚げも一緒に買いましたよ。
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