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名古屋の新名物候補・台湾ラーメンならぬ「元祖台湾カレー」食べてきました

   

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元祖台湾カレー(愛知・犬山市)

元祖ってことは台湾には無いよね

いわゆる「名古屋めし」のひとつとして確固たる地位を築いている
「台湾ラーメン」が、台湾には無い名古屋オリジナルの名物であることは
もう多くの人に知られるところとなりました。

【参考記事】「台湾新幹線に乗って『台湾の台湾ラーメン』をさがせ!」

そんな名古屋圏に新たなお店がオープンしました。
犬山市に4月にオープンした「元祖台湾カレー」です。

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これまで、何度も台湾に行ったことがありますが、
もちろん「台湾カレー」というものに、台湾で遭遇したことはありませんし、
台湾でもココイチが幅を利かせているくらいです。

しかも店名は「元祖台湾カレー」
ここが「元祖」なわけですから、台湾には無いわけです。

つまり、名古屋名物の台湾ラーメンのカレーバージョン、
ということになるのでしょう。

これは食べないわけにはいきません。

「元祖台湾カレー」は790円(ごはん少なめは740円)、
トッピングには「牛もつ」「チーズ」「とろろ」
「半熟玉子焼き」「台湾ミンチ」「カラアゲ」などが選べますが、
ここはやっぱり、台湾といったらカラアゲですよね。

元祖台湾カレーとトッピングのカラアゲで、食券を購入です。

オープンしたばかりのお店ですが、
既にメディアの取材も受けているようです。
確かに「台湾カレー」の看板は気になるところですよね。
なぜ犬山市という郊外に出店したのかも、気になるところですが…。

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この元祖台湾カレーは、名古屋市中川区に本店を置く、
「麺屋はなび」というラーメン店が監修しており、
はなびは元祖台湾まぜそばも有名で、
台湾シリーズが麺類からカレーに進化したというわけですね。

来ました来ました。

台湾カレーは、ピリ辛のひき肉、九条ねぎ、卵黄、
そしてニンニクがのっかっています。

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まず、混ぜずに一口食べみますと…、
まさにあの、マンガで脳にビビッと電気が走るような衝撃。
ガツンと来ます。

そこで、卵黄やねぎを豪快に混ぜてみます。

おおお~、ニンニクが利きますね~。
卵黄でまろやかに、九条ねぎでさっぱり感が加わっている
はずなのですが、味の濃さがすごい!
味の濃いものが大好きな名古屋っ子、この濃さは納得ですね。

さらに、テーブルの上には自由にトッピングできるキムチが。

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ここにさらにキムチ?と疑問に思ったら大間違い。

ひき肉に唐辛子が入っていますから、相性もいいですし、
なんと、台湾カレーの味の濃さのために、
キムチでさっぱり感が出るという不思議な感覚。

加えて、カレースパイスも置かれており、
ふりかけると、味の濃さがパワーアップ。
ガツンガツンと来ますねこれは。

トッピングのカラアゲがまた、いいですね。

もともとカラアゲ大好きなのですけれども、
特製ダレに一晩以上寝かせたというだけあって、
カレーの味の濃さに負けない、カラアゲが主張します。

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あっという間にいただいてしまいました。
食べ終わると、新陳代謝がよくなってるのが、
はっきりとわかるほどにググッと来ますね。

これからの、蒸し暑い名古屋の夏を乗り切るには、
この元祖台湾カレー、いいと思いますよ。

しかし、味濃いわ。そこがいいんだけどね。

帰りに向いのドトールで、ソフトクリーム買ってまった。
それに、これ、明日は誰とも会えんかも、
吐息ににんにく風味満載なのが自分でもわかるわ(笑)

名古屋あるある

「台湾ラーメンは台湾には無いことを知っている」

 - 食べました!買いました!

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