記事書いたり 脚本書いたり FMラジオで喋ったり 名古屋/放送/ポケモン/動物キャラ/台湾


デパ地下のおしゃれなお弁当屋さん…親しみのある味だと思ったらあの会社だった

      2016/10/13

160923

みちのく育ちのハンバーグ御膳(eashion)

松坂屋の地下でお弁当を買うことに

 栄に出かけた時には、デパートの地下で夕食を買うことで、非日常感を感じるのがささやかな贅沢なのですが、お弁当を扱っているお店もたくさんあって、いつも目移りしてしまします。

 今回訪れたのは、松坂屋名古屋店。すると、ロゴや内装にもこだわっている感じの、シャレた感じのお弁当やさんがありました。「eashion(イーション)」です。

 eashionとは、eat+fashion。つまりは、かっこよく洗練された食を追求したお弁当屋さん。気になったので買ってみました。まずはハンバーグです。

[広告]

こだわりハンバーグに「塩ソース」

 eashionの「みちのく育ちのハンバーグ御膳」は、その名のとおり牛肉も豚肉も東北育ちのものを使用。そして特徴は塩ソース。しっかりとした厚みのあるジューシーなハンバーグを、塩ソースでいただくのは新鮮です。

160923a

 本当にぎっしりと詰まった感じのハンバーグで、でもふっくら。ソースも絶妙でした。でも、ふと思うのです。初めて食べた感じの味じゃないと。

ベジョータって何だ?

160923b

スペイン産ベジョータイベリコ豚と海老カツ弁

 一方こちらは、ご飯のうえにしっかりと光り輝くイベリコ豚が乗ったお弁当です。イベリコ豚はスペイン産。

 でも、ただのイベリコ豚ではありません。「ベジョータイベリコ豚」です。これは、イベリコ豚のなかでも10%ほどしかいない、どんぐりを食べて育った最高級のイベリコ豚。味わい深いソースで焼き上げられ、ししとうが乗っています。

 さらに、海老カツもタルタルソースとの相性がいいですね。そしてまた思うのです。

 このタレの感じとししとうの組み合わせ、そして海老カツとタルタルの感じ…初めて食べた感じがしない。

160923c

運営している会社はおなじみだった

 eashionはどこの会社がやっているのだろう?しゃれた感じだし、東京の会社かな?と調べてみると…。

 カネ美食品株式会社

 名古屋のカネ美だったのかー!どおり、安心して食べられる、慣れた感じの味付けです。カネ美食品といえば、サークルKの1号店に弁当を納品したことでも知られ、アピタ・ピアゴの弁当・惣菜といえばカネ美です。

 こういう業態もあるのですね。しかもこの「eashion」は東海3県ではここ松坂屋名古屋店だけ。首都圏を中心に展開されていて、関東や関西では「e’z mart」「ease deli」なんてのも展開してるんですって。

 地元とはまた違う、そんなシャレた顔をカネ美が持っていただなんて…知らなかった。

 他にも気になるお弁当があったので、また松坂屋に来たら寄ろう。

デパ地下みたいな ごちそうおかず (TJMOOK)

 - 食べました!買いました!

[広告]

[広告]

コメントはこちらから

Loading Facebook Comments ...

Message
掲載をお約束するものではありませんご了承ください

メールアドレスが公開されることはありません。

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

180904
肉食リッチで黄金パッケージの派手なカップヌードル 贅沢肉盛り担々麺

 金色に輝くカップヌードルを見かけました。そこにはまさにリッチな書体で「肉食リッ

180905b
限定販売エリアがほんとに結構狭いベビースターのイセエビ味ラーメン

 ベビースターラーメンといえば、おやつカンパニー。三重県津市にある会社です。とは

180928
トマトとチーズと謎肉フレークでラザニア味のカップヌードルとは…

 昔からラザニア好きなものですから、スーパーでラザニアの文字の入っている商品を見

180927
名古屋でも豚汁なら赤じゃなくても馴染みがあるのかな?どう?あつあつ豚汁うどん

 マルちゃんブランドの東洋水産から、秋から冬にかけてぴったりの商品が発売されまし

180926a
ファンタに栄養素がダブルプラス 何がどうなのかはよくわからないけど…入ってる感じ

 フルーツフレーバー炭酸飲料の競争は激化するばかりで、各社ともフルーツのリアル感

180922a
名古屋で自販機ではなくお店ではドクターペッパーのチェリーが売られていたよ

 かつては名古屋で見かけることがまず無かった、ドクターペッパーを地下鉄大須観音駅

180920c
豊田の篠原の山の中でラーメン 入口のマットにかわいい招き猫のイラストが

 かつては毎日のようにバイトに通っていた道路、国道155号を瀬戸から豊田へ。八草

180908e
夜中に松屋でカレーとビール 港の風に吹かれて地面にかわいいネコさんイラスト見つけたよ

 横浜の中華街で台湾料理を食べた後は、港の風を感じながら夜景を見ながら、ぶらぶら

180913a
飲むだけで東京を感じたドクターペッパーを名古屋の自販機で初めて見た

 この前、東京に遊びに行ったときに、名古屋では自販機で見かけたことの無い「ドクタ

180914b
ブロンコビリーでハンバーグを食べたら おじさんにぶっかけ岩塩

 「なんか最近いろいろあれみたいだねえ」と言われ、さらに「肉を食え肉を!おごって