忘年会でごちそうを食べました

鴨しゃぶとごちそうの数々

とある忘年会に参加させていただきまして、いやこれ、会費に全然合ってないでしょう…という、お店のマスターも1年の感謝をこめてと、ほんと、素晴らしい料理の数々で、幸せな時間を過ごしました。

こちらはお刺身盛り。どれも新鮮でもちろんおいしかったのですが、中央のイカがユニークで、どうやって食べるのかな…と思ったら、いか刺しを食べた後は、このディスプレイ的な部分は、火であぶってうまうまです。

そしてオードブル、エビフライや串カツにまじって、大きな海老のグラタン風焼きやみそ風味のステーキがしれっと入ってる豪華版。

しかも、土手が用意されていまして、串カツをそこにつければ…味噌カツに！さらにこの土手も具だくさんで食べ応えばっちり。

メインは鴨しゃぶです。お出汁にしっかりと味がついていましたので、そのままでじゅわっとたまらない味わい。ネギと一緒に食べればまさに鴨ネギ状態で最高ですね。

いやあ、すごい料理の忘年会でした。

みなさんは忘年会されました？