写真：大照（愛知・武豊町）
お寿司を食べに行って来ました。まあ、行って来たと言いますか、連れて行ってもらったと言いますか…。いや～ありがたいことです。しかもそれが、回らないお寿司屋さんなんですよ。回らないお店なんて、何年ぶりでしょうか。
大照は常滑出身の大将のお店。
カウンターに座り、何から注文してよいのやら…とケースを見るとそこには、おいしそうなカキが。というわけで、さっそくカキフライとカキのホイル焼きを注文です。
写真：ケースにおいしそうなカキが…
カキフライはプリプリ。そしてホイル焼きを開けてビックリ。白子がふんだんに！やわらかでクリーミー。ああ、至福のひとときです。
写真：白子とともにホイル焼きでいただきます
私は居酒屋に行きますと、軟骨のから揚げが好物なのですが、なんとメニューにあるではありませんか。これが、おいしかった。軟骨のなかのジューシーさがしっかり残っていて、かみしめるたびにジュワっていう感じ。
そして驚いたのが、ネギトロ軍艦！超巨大です。すごい食べ応え。
写真：ビックリのネギトロ軍艦
〆には、にぎりをいただいたのですが、どれも細かい作業が施してあって、実においしかった。
写真：にぎり
もう大満足。おいしさでお腹いっぱいでした。
大将は根っからのドラゴンズファンで、店内にはガブリなんかもいたりして、さらには、完全に地元の言葉なので、親近感もたっぷりです。しかも価格も、あれ？そうなの？と言うくらい、お値打ちでこれまた驚き。
ぜひともまた、立ち寄りたいと思います。海の近くっていいですね。山の人間としては憧れます。
にぎりにも牡蠣はいまして、もうそんなに牡蠣を食べて、一体どうしようか…じゃないや。風邪の治りかけに、牡蠣の免疫増強作用を吸収して完全復活へ！です。
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