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梅ジャムを作りました~

      2013/11/19

写真
梅雨入り詐欺だの
降る降る詐欺だの
母さん洗濯物取り込んで詐欺だの、
梅雨入りしても雨が降らないことに
あれこれ言われていますが、
でもやっぱり、梅の季節は

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到来していまして、
スーパーで青梅をよく見かけるようになりましたよね。
香りがいいんですよね。
思わず買ってきまして、
今回はジャムを作ってみました。
夏バテにも健康にも、
梅は効きますからね。
そんなときに、トーストに塗ったり、
ヨーグルトに梅ジャムを混ぜて、
元気を出そうという魂胆です。
もちろん自分で作るとなれば、
着色料も保存料も入れませんから、
安心ですよね。
でも、こんな色になっちゃいますけどね。
梅って、やっぱり香りがいいですよね。
できあがったジャムをひとくち、
鼻にいいかおりがスーっと抜けていきます。
せっかくなので、
ジャムだけでなくて、
梅酒作りにもチャレンジしてみようかな。
自分は下戸なんですけど、
梅酒だけは行けそうな気がするんですよね。
疲れてるけど眠れない、
そんな夏の夜には梅酒いいですよね。
と、作り方を見たら、
「半年くらいするとおいしく飲み頃になります」
半年…。
半年後はもう冬だ。
でも、作るけどね。
おすすめリンク
セラーメイト 取手付密封びん4L 220339
ちょうど今、いい季節ですし、
一緒に作りませんか?

 - 好きで食べていく

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