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名古屋だからって何でも味噌じゃないからね

      2013/11/22

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こどもの日と言ったらやっぱり、
柏餅ですよね。
我が家でも買ってきて食べました。
そんなこどもの日、
ネット上で大論争となったのが…

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柏餅は「つぶあん」か「こしあん」か、です。
以前の日記に書きましたが、
あんまんで知った名古屋の非常識?
全国的には、こしあんが一般的とされる、
「あんまん」でさえ、
つぶあんが好まれる名古屋およびその周辺では、
やっぱり、柏餅もつぶあんですよね~。
おいしく、
つぶあんの柏餅をいただきました。
とは言え最近は、
柏餅のバリエーションも増えていて、
「ごまあん」「いちごあん」「みそあん」
なんてのもあるんですね~と思ったら、衝撃。
そんな新商品だと思ったもののうち
「みそあん」の柏餅は、
全国的には昔からポピュラーな存在だというのです。
柏餅は「つぶあん」「こしあん」「みそあん」の
3種類がポピュラーで伝統的なんですって。
実際、ネット通販で調べてみると…
おおほんとだ!みそあんが普通にある!
みそあんの柏餅を食べる習慣が無いのは、
名古屋と九州だそうで。
名古屋なのに味噌を食べないの?
名古屋なのに?
味噌なのに?
違います。
名古屋だからって、
なんでもかんでも味噌ではない
ということが証明されました。
それはさておき、あんこはつぶあん、これは譲れない!
おすすめリンク
箸置き かしわ餅5Pセット3-687a
かしわもちって、
基本、かわいいよね。

 - 名古屋圏で暮らす

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Comment

  1. びょん吉 says:

    つぶあん派の人って赤福は食べないんですか、それとも赤福にもつぶあんを要求するんですか?

  2. >びょん吉さま コメントありがとうございます
    そういえば、つぶあんの赤福ってのも、
    食べてみたいですね。
    食べきれないときは、いつも冷凍して保存しています。

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