記事書いたり 脚本書いたり FMラジオで喋ったり 名古屋/放送/ポケモン/動物キャラ/台湾


福岡の大学芋は要冷蔵?見た目も違いますね

      2018/06/07

180117

 昨日に続いて、デパートでの福岡の物産展グルメです。「大学芋」を買ってきました。大学芋なんて全国どこにでもあるんじゃないの?地域の特産の大学芋といっても、それって芋の種類の違いじゃないの?と思ったら。

 まず、大学芋じゃないっていうんですね。「やわらかいいもかりんと」という扱い。さらには「要冷凍」の文字。要冷凍?

[広告]

 買ったのは、福岡・城戸南蔵院駅横にあるという「あげもんのさかえや」の商品。駅名を聞いてももちろんピンと来ないわけですが、住所を調べてみると、糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)それでもピンと来るわけもなく、地図を見ると福岡市と田川市の間くらい…と知っても土地勘が無い感じです。

 冷凍の大学芋を想像するとそんな感じなわけですが、どう食べるかと言いますと。

 まずは「そのまま」 冷めた方がおいもの甘みがよくわかります…だそうで。芋をひんやりと。これは新感覚でしたが、確かにしっとりあまうまでした。

180117a

 さらに、冷凍から「トースター」でやけばカリッと。「レンジ」ならしっとり。半解凍もおすすめだそうで。なんてオールマイティなんでしょう。

 さつまいもの味がしっかり生きていて、ほんと、芋のいろんな味わい方といいますか、大学芋の奥深さを知ることができました。と言っても「大学芋」ではなく「やわらかいいもかりんと」なんですけどね。

 大学芋と芋かりんとうの違いがよくわかんないや。

完熟サツマイモ 紅あずま 小サイズ 皆掛け9kg (正味8kg) 無選別 訳あり 茨城県 千葉県 大学芋

 - 食べました!買いました!

[広告]

[広告]

コメントはこちらから

Loading Facebook Comments ...

Message
掲載をお約束するものではありませんご了承ください

メールアドレスが公開されることはありません。

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

180623c
こだわりの大阪いかせんべい おいしいんだけどこだわりを聞くほどに…

 大阪の友人から「大阪いかせんべい」というおみやげをいただきました。パッケージは

180622
裏てりやきに裏ダブルチーズに裏コーラ 裏メニューというふれこみの裏じゃないメニュー

 6月13日からマクドナルドで始まったのが「マックの裏メニュー」。お店自らが裏メ

180621d
子ども向けにデニャーズ 雨の日はアメーズ 店名いじるの好きね 三大都市圏近郊限定ファミレス・デニーズ

 梅雨入りして雨が降ることが多くなりましたが、今シーズン、雨の日専用メニューを用

180620
台湾まぜそばとあのジュース 名古屋の台湾と名古屋で買った台湾で夕食

 ローソンが「台湾風豚肉煮込みご飯」を発売したと聞き、あ、それって魯肉飯(ルーロ

180619a
飲み込んだあとも辛いのが通っていくのがわかる ネコがかわいい チャルメラどんぶり 宮崎辛麺

 いかにも辛そうな、明星の「チャルメラ」を買ってきました。見た感じは、ひき肉とニ

180615
赤いカレーうどんタイ風って 赤いんだけどきつねじゃないのに赤いでいいのかな

 マルちゃんの「赤いきつね」と「緑のたぬき」といえばロングセラー商品ですが、6月

180614
あのコーヒーやさんが作ったカップ汁なし台湾ラーメンは湯きりがなかなか難しい

 KALDI(カルディ)コーヒーファームを運営する、キャメル珈琲のPBインスタン

180613b
ピンクグレープフルーツが三ツ矢サイダーになるとこうなるのね…あっちに憧れてるのかな

 三ツ矢サイダーが今年から展開しているシリーズ商品「エクストラリフレッシュ」。「

180612
テレビで30分ずっとココイチのカレー見せられて 気が付いたらお持ち帰りカレーを買っていた

 かつて15年以上、テレビ東京系列で放送された人気番組「TVチャンピオン」。全盛

180610a
ぐでたまハッピーセット初登場 それチャームポイントが見えないじゃん

 どんどん放送時間が早くなって、さすがに5時台には起きていないので、録画して見る