久慈良餅をいただきました
2013/11/23
写真：久慈良餅（永井）
青森県の浅虫温泉のおみやげとして有名という、
「久慈良餅（くじらもち）」をいただきました。
私はその、くじらもち自体を知らなかっただけでなく、
浅虫温泉自体を知らず、
くじらもちというその名から、
鯨の肉でも入っているのかと思ったらそうではなく、
クルミの入ったないろという感じで、
食感がとても良く、あっという間に食べてしまいました。
説明を見ると、この永井の久慈良餅は、
冷やして食べることでの食感がウリのようで、
確かに、不思議な食感でした。
ういろやないろとはまた違う、弾力といいますか、
それでいて甘くなく、クルミのアクセントも効いていて。
それにしても、
全く知らない名所の、全く知らない銘菓。
まさに未知との出会い。
この夏は、人生で初めて九州と沖縄に足を踏み入れました。
今度はやっぱり、東北や北海道に行って、
もっと見聞を広めないといけないなぁ。
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